Ya estoy all cooked out. Por favor que las amas de casa me expliquen como hacen para cocinar un plato diferente todos los dias.
Los ultimos dos dias han sido pura picada, papafritas , queso, aceitunas etc. Sino papas hervidas.
Can't wait que llegue mama, aunq llegua a las 2 am
Tuesday, August 09, 2005
Monday, August 08, 2005
Back Issue: Natiagali
Salimos hoy muy temprano (tan temprano que mi desayuno no fue) para las montañas en la zona de Natiagali, pasando Murree (weekend resort de los islalmabadistas). Llegar es toda una aventura, el objetivo siendo tratar de llegar en 2 horas sin matarse. Salis de Islamabad y esta todo buenisimo, autopista ancha y señalada (mal, pero señalada en fin). Despues de los 15 min se enangosta, e empieza el weaving in and out de la montaña. La calle por lo general es lo suficiente para que pasen dos camiones, pero los pakistanies tienen la pesima costumbre de dejar el auto/camion/bus donde sea que se les rompio/pincho la goma o se les canto parar para charlar un poco (todo ellos pasan muy amenudo), por lo cual la subida se hace a fuerza de bocinazos, mandandose ciego en contramano y usando amenudo el sistema ABS (sistema anti-blokeo segun sus siglas en ingles), tambien asi mandandose por la banquina donde la hay. Todo depende de cuanto queres arriesgar. Se toma como regla general que ningun extranjero arriesga mas que la media pakistani. Siendo asi, se dan casos algo frustrantes para el que maneja, y algo comico para el acompañante. Llendo, papa al volante. nos encontramos con una larga cola de autos/combis (que son los mas inconcientes de todo el mundo!), todos marchando a 5km/hr detras de uno de estos camiones tipicos pakistanies, decorados de pe a pa, sobre cargados hasta rajarse, y con la apariencia general que en cualquier minuto va a quedar reducido a partes. Para este entonces ya estabamos en el medio de la montaña y la recta mas larga abra sido de unos 200 metros como mucho, mas que nada, una curva detras de otra. Como en todos los paises estan los mas atrevidos y los menos, los menos siempre estando adelante de todo para dificultar el paso del resto! Pasando auto tras auto ibamos working our way up to the front con el unico inconveniente de que un auto en particular nos pasaba cada 3 curvas para que nosotros lo pasemos devuelta, una vez que pasamos este camion (el otro auto lo paso primero) nos encontramos con el llendo a no mucho mas de 40km/hr, se imaginan la frustracion ya que esto pasaba en cada camion. Al final papa puteando le blokeaba el camino cuando se tiraba a pasarnos. Una especie de batalla siendo el que intimida mas el ganador (el otro gano, tenia un auto todo abollado, por lo cual concluiamos q otro bollo no le hubiera importado). Asi todo hasta llegar a Murree, que es un pueblo esparcido en la montaña. No se crean que esta en un valle o en un lugar plano, al revez, de un costado de la calle podes ver el techo y del otro tenes unos 15 escalones para llegar a la puerta. Todo el pueblo es un subi baja, sobre una montaña muy empinada.Como dije, Murree es el lugar de finde semana de la mitad de islamabad, una vez que lo pasamos ya no habia trafico por lo cual el viaje se hizo tranquilo y placentero, podiendose admirar las bellas vistas. A todo esto me falto mencionar el calor insoportable y humedo que hacia cuando salimos, pero a la altura de Murree ya se puede apagar el aire del auto y bajar las ventanas sin miedo de que una ola de calor te deje estupefacto.Una vez en Natiagali, un pueblito tan sucio y lleno de basura como cualquier otro que he visto hasta ahora, empezamos la subida a pie. Papa iba indicando como la ultima vez que el fue estaba todo lleno de nieve (siendo invierno entonces) y como no pudieron ir muy lejos debido al que el camino desaparecia entre tanta nieve. A izquierda y derecha estab lleno de flores. Siendo el camino la mayoria del tiempo cuesta arriba, respirar profundo era una necesidad, aunque bien agradable, los olores del bosque de pino mezclandose con las flores. Era todo de un verdor tal que me recordaba a irlanda, una vegetacion concentrada. Tambien me recordaba a moscu, el caminito que iba del edificio donde viviamos al rio, lleno de hortigas, insectos, pajaros y todo muy salvaje, sin estropiar por la mano humana. Llegando mas arriba, ya casi en la cima, te ibas encontrando con cabras y sus pastores. Una vez en la cima, nos encontramos con tres jinetes, uno con una yegua blanca de pies a cabeza, blanca como la nieve. ellos llevaban su 20 o 30 vacas a tomar agua en una lagunita que habia arriba de todo. Digo vacas pero creo que la mayoria eran toros, no se, tenian todos cuernos y eran bien corpulentos. El rebaño muy docil, uno caminaba entremedio mientras pastaban si ser molestado y sin molestar. Ya llegando a la cima Matthias empezo con sus quejas sobre su cansancio, lo cual no termino hasta llegar al auto, tal asi que en dos tramos los lleve sobre los hombros. El chico a crecido. Debe pesar mas que una bolsa de portland. En la cima nos quedamos un buen tiempo contemplando (no se muy bien que), los tres hechados al pasto disfrutando de la brisa fresca. La bajada fue marcada por el paso lento del papa y el hermano, la fatiga del cuerpo ya sintiendose en ello, no asi yo. A mitad camino devuelta al auto nos encontramos con una mujer, un poco estropeada por su vida campestre, liderando una vaca, un bufalo hembra y su ternero. Le respondian como si hubieran sido mascotas, muy comico. Y asi termina esta aventura, yo manejando devuelta mientras matti dormia con los ronquidos mas profundos y papa tomandose una cerveza bien fria que habia tenido la presencia de traer en una conservadora. Llegamos a casa exhaustos, habiendo disfrutado plenamente de la excursion. Eso si, apenas abrimos la puerta del auto nos pego la ola de calor que te deja estupido. Rapido adentro de la casa a prender los aires!
Salimos hoy muy temprano (tan temprano que mi desayuno no fue) para las montañas en la zona de Natiagali, pasando Murree (weekend resort de los islalmabadistas). Llegar es toda una aventura, el objetivo siendo tratar de llegar en 2 horas sin matarse. Salis de Islamabad y esta todo buenisimo, autopista ancha y señalada (mal, pero señalada en fin). Despues de los 15 min se enangosta, e empieza el weaving in and out de la montaña. La calle por lo general es lo suficiente para que pasen dos camiones, pero los pakistanies tienen la pesima costumbre de dejar el auto/camion/bus donde sea que se les rompio/pincho la goma o se les canto parar para charlar un poco (todo ellos pasan muy amenudo), por lo cual la subida se hace a fuerza de bocinazos, mandandose ciego en contramano y usando amenudo el sistema ABS (sistema anti-blokeo segun sus siglas en ingles), tambien asi mandandose por la banquina donde la hay. Todo depende de cuanto queres arriesgar. Se toma como regla general que ningun extranjero arriesga mas que la media pakistani. Siendo asi, se dan casos algo frustrantes para el que maneja, y algo comico para el acompañante. Llendo, papa al volante. nos encontramos con una larga cola de autos/combis (que son los mas inconcientes de todo el mundo!), todos marchando a 5km/hr detras de uno de estos camiones tipicos pakistanies, decorados de pe a pa, sobre cargados hasta rajarse, y con la apariencia general que en cualquier minuto va a quedar reducido a partes. Para este entonces ya estabamos en el medio de la montaña y la recta mas larga abra sido de unos 200 metros como mucho, mas que nada, una curva detras de otra. Como en todos los paises estan los mas atrevidos y los menos, los menos siempre estando adelante de todo para dificultar el paso del resto! Pasando auto tras auto ibamos working our way up to the front con el unico inconveniente de que un auto en particular nos pasaba cada 3 curvas para que nosotros lo pasemos devuelta, una vez que pasamos este camion (el otro auto lo paso primero) nos encontramos con el llendo a no mucho mas de 40km/hr, se imaginan la frustracion ya que esto pasaba en cada camion. Al final papa puteando le blokeaba el camino cuando se tiraba a pasarnos. Una especie de batalla siendo el que intimida mas el ganador (el otro gano, tenia un auto todo abollado, por lo cual concluiamos q otro bollo no le hubiera importado). Asi todo hasta llegar a Murree, que es un pueblo esparcido en la montaña. No se crean que esta en un valle o en un lugar plano, al revez, de un costado de la calle podes ver el techo y del otro tenes unos 15 escalones para llegar a la puerta. Todo el pueblo es un subi baja, sobre una montaña muy empinada.Como dije, Murree es el lugar de finde semana de la mitad de islamabad, una vez que lo pasamos ya no habia trafico por lo cual el viaje se hizo tranquilo y placentero, podiendose admirar las bellas vistas. A todo esto me falto mencionar el calor insoportable y humedo que hacia cuando salimos, pero a la altura de Murree ya se puede apagar el aire del auto y bajar las ventanas sin miedo de que una ola de calor te deje estupefacto.Una vez en Natiagali, un pueblito tan sucio y lleno de basura como cualquier otro que he visto hasta ahora, empezamos la subida a pie. Papa iba indicando como la ultima vez que el fue estaba todo lleno de nieve (siendo invierno entonces) y como no pudieron ir muy lejos debido al que el camino desaparecia entre tanta nieve. A izquierda y derecha estab lleno de flores. Siendo el camino la mayoria del tiempo cuesta arriba, respirar profundo era una necesidad, aunque bien agradable, los olores del bosque de pino mezclandose con las flores. Era todo de un verdor tal que me recordaba a irlanda, una vegetacion concentrada. Tambien me recordaba a moscu, el caminito que iba del edificio donde viviamos al rio, lleno de hortigas, insectos, pajaros y todo muy salvaje, sin estropiar por la mano humana. Llegando mas arriba, ya casi en la cima, te ibas encontrando con cabras y sus pastores. Una vez en la cima, nos encontramos con tres jinetes, uno con una yegua blanca de pies a cabeza, blanca como la nieve. ellos llevaban su 20 o 30 vacas a tomar agua en una lagunita que habia arriba de todo. Digo vacas pero creo que la mayoria eran toros, no se, tenian todos cuernos y eran bien corpulentos. El rebaño muy docil, uno caminaba entremedio mientras pastaban si ser molestado y sin molestar. Ya llegando a la cima Matthias empezo con sus quejas sobre su cansancio, lo cual no termino hasta llegar al auto, tal asi que en dos tramos los lleve sobre los hombros. El chico a crecido. Debe pesar mas que una bolsa de portland. En la cima nos quedamos un buen tiempo contemplando (no se muy bien que), los tres hechados al pasto disfrutando de la brisa fresca. La bajada fue marcada por el paso lento del papa y el hermano, la fatiga del cuerpo ya sintiendose en ello, no asi yo. A mitad camino devuelta al auto nos encontramos con una mujer, un poco estropeada por su vida campestre, liderando una vaca, un bufalo hembra y su ternero. Le respondian como si hubieran sido mascotas, muy comico. Y asi termina esta aventura, yo manejando devuelta mientras matti dormia con los ronquidos mas profundos y papa tomandose una cerveza bien fria que habia tenido la presencia de traer en una conservadora. Llegamos a casa exhaustos, habiendo disfrutado plenamente de la excursion. Eso si, apenas abrimos la puerta del auto nos pego la ola de calor que te deja estupido. Rapido adentro de la casa a prender los aires!
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